marguerite's dairy

Dèjeuner の庭より

October 10, 2013

1日に何度もお客さまに
「おいしかったです」
と言っていただく
わたしのポタージュ。
今は、ふんわりと

きのこのポタージュ。
お食事にス...

October 28, 2012

茶色の食器たちを集めて
食卓に並べてみたくなるのは
森の木々が 色づきはじめるこの頃。

緑だった葉っぱが、赤や黄色に
おめかしした姿...

August 19, 2012


「もう一杯いただいたら
思い出せない何かが、
思い出せそうな気がするので
おかわりいただけますか?」
と、去年の夏、フィアンセと
お...

March 11, 2012


3月のこの頃に降る雪を
「なごり雪」と
素敵に言ってくれた方がいました。
ほんと。
今年最後になるのかも。

暖かい春が近づくための
...

December 13, 2011


「どうか あしたも
私においしいものを
作らせてください」と、
帰りみち
見上げるお月さまに
いつも
お願いをします。

ミルクベー...

December 4, 2011


体が温まる
やさしいお味のスープは
モンシュシュの
ポトフ。

じっくりと
ゆっくりと 煮て
澄んだスープと
お味のしみた お野菜。
...

February 11, 2011


先日、めったに平日しない
「オニオンのスープ」を作りたいと

思いつき、準備をしていました。
すると、以前初めて

「オニオングラタンスープ...

November 24, 2010


昨日か、ランチの
あったかいスープものを
小さなおなべで お出ししています。
ぐつぐつと煮えるおいしいスープが
大事なお客さまの前で
...

January 6, 2010


この冬 おすすめ
モンシュシュのコンソメスープは、
たくさんの人の人気もの。
あるお客様に
「魔法みたい」と言われたり、
私を 魔女...

Please reload

最新記事

May 22, 2016

May 8, 2016

January 28, 2016

January 3, 2016

November 30, 2015

June 19, 2015

January 27, 2015

November 8, 2014

September 9, 2014

Please reload

archives
 
Please reload

タグから検索
Please reload

ソーシャルメディア
  • Facebook Basic Square
  • Pinterest Social Icon