父方の祖父母が、
広大生の下宿屋さんをしていました。
なので、子供の頃、私の家は
家族ではない10人ぐらいの人たちが
うろちょろとして...

「ハル」ということばは
春だから好き ということもあるけれど
なぜか昔から 強くひかれていた。
それはもしかしたら、
こういうことでは...

シャンソンをききながら
新しく恋したお砂糖は
フランスのきび砂糖、カソナード。
甘さの軽い、ほんのりラムの香り。
キャラメルソースの...

フランス19世紀の政治家
フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンが
料理人に命じて作らせたところから
この名で呼ばれることになった
...

「コマンタレブー」

フランス語で
「ごきげんいかがですか？」
という意味です。

他人の日常を
さりげなく思いやる、
こんな素敵なあい...

ドリス・デイの「ケ・セラ・セラ」。
小さい頃、エプロン姿で家事をしながら
いつもこの歌を歌っていた お母さん。

ケ セラ セラーな...

どんなものも、作っているとき
だいじにしているのは
「きもち」です。

パンを焼く、
エプロンを縫う、
お客さまを出迎える、など。

...

３月のこの頃に降る雪を
「なごり雪」と
素敵に言ってくれた方がいました。
ほんと。
今年最後になるのかも。

暖かい春が近づくための
...

好きなものや 好きな人。
見つけてしまうと
夢中になってしまいます。
他のことがまったく
見えなくなって。

もしかして、あの人も
...

ひとりより
ふたりの方が いいに決まっている。
あなたの しもやけの足は
あなたにしかわからなくても
せめて　その痛みを
自分のこ...