あの子はキッシュ
「ジジ」という黒猫が ここを嫌いになり 旅に出てから、久しくなります。 けれど、この頃 私の焼くキッシュに にた うす茶色の子猫が、時々 ちろちろと 姿を見せるようになりました。 動物や虫が大すきだけど、 お食事をつくるのには お客さまにごめいわくかと、...
小さなパンが生まれた日
堀井和子さんの パンに触発されて 作りはじめた私の 丸パン。 初めてオーヴンが我が家に来てくれた あの夏の日を思い出します。 子どもたちが笑い、 窓からこぼれる太陽と。 私が作ったまあるいパンをほおばり 「おいしいね」と言ってくれた だいすきな家族。 ...
いちじくの想い出
幼い頃 観音の三菱団地の おばの お家の庭には いちじくの木があったので 旬の頃は 毎日のように もらいに行っては ひとりじめして 食べていました。 母はおしゃれなお菓子は 苦手だったので ドーナツやケーキを作るおばの 台所仕事を見るのが 私は好きでした。...