想い出のヴィシソワーズ


「もう一杯いただいたら 思い出せない何かが、 思い出せそうな気がするので おかわりいただけますか?」 と、去年の夏、フィアンセと お食事にきたモルガンさんに 言われた枝豆のヴィシソワーズ。 フランスの方は

みんなそうなのかどうか モルガンさんはエレガンスな 表現をされて 私にそうおっしゃいました。 二杯目を飲んでも 思い出せそうなエピソードは 分からずじまいでしたが。 仲よしカップルの姿と ヴィシソワーズ。 私にとって 印象深いスープになりました。 今日のお客さまは どう思われたでしょう。

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