
ハーブTea とマリアージュ
ランチタイムが終わる時間には
お気に入りのお菓子と、
摘みたてのハーブTea で
午前のお仕事の疲れをいやします。
元気をくれるハーブTea は
ミント、レモンバーム、タイム
カラミンサ、カモミールなど。
どれも毎日、 ご機嫌を伺いながら育てています。
美しい空気を吸って のびのび育っている
ここのハーブが大好き。
今の季節は特別、元気。
そして、今日のお菓子は
アールグレイの 「ブール・ドゥ・ネージュ」。
France のマリアージュの
気品ある香りのアールグレイを
細かくして入れて焼いたクッキー。
なんて香りがよいのでしょう。
ハーブTea のおともにぴったり。
季節それぞれの
楽しみをくれたこの場所に
今日も心から感謝。