February - 2011

marguerite's dairy

Dèjeuner の庭より＊

Little Romance

Little Romance

もしも、私が心をこめて作ったチョコのお返しにプレゼントをいただくとしたらどんなものがいいでしょう。キラキラの指輪やネックレス？贅沢は言わないから私を想う熱いラヴレターがあればいい… って言いたいところだけどそれだけではちょっとつまらないから小さくても、想い出に残る微笑ましいものがそえられているとうれしい。あれこれ考えていくうちにそうしてまた、小さな恋が生まれてゆく。二人でいるだけでいいのだけれど。あなたがいる、それだけで…。「リセエンヌ」というブルーのレースをかざったホワイトデー気分に似合うお菓子をつくりました。女の子どうしでも　男の子でも。春風に吹かれて恋しいひとを想うときこんな曲が似合うかも。

かわいいさんの２月スープ

かわいいさんの２月スープ

先日、めったに平日しない「オニオンのスープ」を作りたいと思いつき、準備をしていました。すると、以前初めて「オニオングラタンスープ」をメニューで出した時に来られた、かわいい女性の方がまた偶然に来て下さいました。テーブルに座り、「今日はオニオングラタンスープはありませんか？」と聞かれ、オニオングラタンスープはオニオンスープに、チーズやパンを入れるので「お値段が変わってもよければいいですよ」と、お答えしたらとても喜んで、注文して下さいました。その後、お店に来られたお客様がそれを見て、なんと、私も、僕も、と次々にオニオングラタンスープを注文して下さいました。その、かわいいさんが　帰りぎわ「以前、お店に来たとき、食べて、おいしかったので、家で作ってみたのですがうまくいかなくて……」と。私が、初めてオニオングラタンスープを作ったのは、忘れもしない、あれは中学生の頃。現在の「天然生活」のような大好きな雑誌の中で紹介されていて、それから何度作っても

雪どけヒヤシンス

雪どけヒヤシンス

ゆっくりぴたぴたと屋根の雪がとけてゆきどこからか恋しい春の予感。なんとも香りのよいモンシュシュのヒヤシンス。早くも桃色の花を開かせています。朝いちばんにほっこりお豆がおいしく煮えたから明日のランチに入れましょう。この味が好きだと思ってくれる素敵な方のお口の中に、運んでいただけますように。

Kissが運んでくれたもの

Kissが運んでくれたもの

開店してからたくさんの恋人さんたちがご来店くださいました。月日は流れ、ご結婚のお祝いのお菓子を作らせていただいたお二人は先日いらしたとき、おくさまのお腹がふっくら。モンシュシュのお食事がちょっぴりでも、お二人の Baby の手や足の栄養に役立つなんてなんてうれしいことでしょうか。この庭で出会って、幸せなできごとが次々起こる恋人たちや雪だるまを作ってくれた絵のように美しい二人そういえば、先日のフランス人のモルガンさんとフィアンセも、中庭で映画みたいなキスをしてお帰りになりました。私はひそかにこの庭にはしあわせの天使が、住んでいるのではないかと思っています。長い間、おつきあいのとぎれていたご友人どうしの再会があったり、仲の悪かった親子が仲を取り戻したり会いたかった人に会えた方などなど数々のじんとする温かいエピソードやドラマがかくれています。「世界中の人たちがケンカしないで仲よく笑顔で暮らせますように」と、幼い頃、

最新記事

archives

タグから検索

ソーシャルメディア