

ザジの笑顔
「 東京のいろいろなカフェに ゆきますけれど ここが 一番すきなんです。 おいしくて、かわいくて」 東京にお住まいとは 知らなかった、 何度もこられるお客さま。 里帰りのたびに 来てくださっていたとは。 「しつこく またきます」と 言っていただける幸せな...


かわいいさんの2月スープ
先日、めったに平日しない 「オニオンのスープ」を作りたいと 思いつき、準備をしていました。 すると、以前初めて 「オニオングラタンスープ」を メニューで出した時に来られた、 かわいい女性の方が また偶然に来て下さいました。 テーブルに座り、 ...


うつわの話
モンシュシュでお出ししている 「きやっ、かわいい」と 言って集めた、いろいろな うつわたち。 うつわは わたしの こどもみたいなもの。 毎日、たくさんの人の カメラの前で ほほを染めて はずかしそう。 じまんのスタッフがいつも ていねいに洗ってくれています。 ...


最高のおもてなし
ここに来る お客さまの多くは 「今日はどんなお料理だろう♪」と 私の「つくるもの 」を わくわくと 楽しみにしてくださる方です。 他のお店と違ういろいろを見つけて ここならではの 過ごしかたをしてくださいます。 今日も 台所に届く 小さなお子さんの笑い声や...


続「ひまわり」のオムレツ
なんどもなんども作った オムレツの名前は、あとあと 「スパニッシュ・オムレツ」という 名前だったことを知り、 レシピも いろいろ手にいれて そのとおりに作ってみましたが 私の頭の中のオムレツとは なんだか ちがう感じ。 それで、私だけの 「ひまわりのオムレツ」を...


セラヴィ
木々に 透けて見えるあかりは 森の奥の 月のあかり。 ゆっくりと、美しい顔を出すのは 9時頃だろうか。 私は今日も、 あとかたづけに せいを出す。 月は いつも つかれはてて帰る私に、 「よくがんばったね」と 言ってくれるのです。 月は私のことを...


こばなもようのエプロン
キッチンクロスの はじっこが しみになったので エプロンにしちゃおうっとリメイク♪ 胸あての部分が キッチンクロス 下の白い部分は はかなくなったペチコート。 アンティークのモチーフレースを つけて、おめかし。 私はこうして ちょこちょこっと ...


わがままな仕立屋さん
ある町に、古いお家の 仕立て屋さんがありました。 仕立て屋さんは 育てているお野菜に 「おはよう」をいいます。 ちくちくするお仕事のそばには ちいさなお庭。 そこに小鳥が歌のレッスンに訪れます。 仕立て屋さんは 小鳥がたいすき。 小鳥といっしょに...


TV出演「私の春ライス」
ほんとに ほんとに ありがたいことに また 「満点ママ」さんから 3回目の出演依頼のお電話♪ 3月3日おひなさまの日 私の、かわいい「春ライス」を TSSさんが 取材してくださいました。 お人形みたいに キュートな アナウンサー、井上恵津子さんの...


Bonne Année
おいしいもの。 かわいいもの。 心 動くしあわせの瞬間。 素敵なものは すぐそばにあって 私を 柔らげ そっと 包んで抱きしめてくれる。 だから、思わず それを 見失ってしまわないように、 また おとずれる朝日に 「おはよう」を言って ...





























