プッチのクロックムッシュ

November 10, 2011

 


学生時代、茶色の髪で

そばかすのプッチという友だちと
週に一度は食べていた
クロックムッシュ。

プッチは、なぜかお金持ちで
いつも いつも

ごちそうになっていました。

 

    *


新しい menu になり、
モンシュシュのクロックムッシュも
ちょっぴりエレガントに衣がえ。
チーズとハム、
ベジャメルソースがからまって
焦がしたチーズが うっとり。
パンも自家製です。

ランチタイム以外でも
いつでも 食べていただけます。

あの頃はありがとう。
ぜひプッチにも
食べてもらいたい。

まだ、そばかすはあるかしら。

 

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