プッチのクロックムッシュ


学生時代、茶色の髪で

そばかすのプッチという友だちと 週に一度は食べていた クロックムッシュ。 プッチは、なぜかお金持ちで いつも いつも

ごちそうになっていました。

    *

新しい menu になり、 モンシュシュのクロックムッシュも ちょっぴりエレガントに衣がえ。 チーズとハム、 ベジャメルソースがからまって 焦がしたチーズが うっとり。 パンも自家製です。 ランチタイム以外でも いつでも 食べていただけます。 あの頃はありがとう。 ぜひプッチにも 食べてもらいたい。 まだ、そばかすはあるかしら。

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