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いちじくタルトとあじさいリース

今、夢中なのは いちじくタルトとあじさいリース。 セルクルの型で作るタルトは ずっと前からのあこがれ。 つぶつぶ いちじくのソルベも添えて。 以前から気になっていた、 あじさいのリースは この夏、畑賀の太陽樹林さんに伺って やさしいReico さんに レッスンしていただいてから ますます好きになり、とりこに。 いくつも作っています。 なにが魅力かと申しますと あじさいの花の1つ1つが 全部違う色の枯れ方をしていて なんとも柔らかな感情を 生んでくれるからです。

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